Japanse cultuur. Respect, perfectionisme en eten.

Wanneer je als westerling iets wilt begrijpen van de Japanse cutuur, kijk dan even naar dit filmpje over sushi-chef Nozawa van sushinozawa.

NOZAWA from David Gelb on Vimeo.

Het laat heel goed zien waar het in Japan om draait, namelijk: respect, perfectionisme en eten.

bron.